Die Indianernessel: Eine traditionelle Teepflanze aus Nordamerika
Schon die Indianer schätzen die Heilkraft der Goldmelisse und stellen aus den Blättern Oswego-Tee her. Heute ist sie eine...
Verschlagwortet: Kräuter
Artenrückgang auf dem Kornfeld: Was wurde aus Klatschmohn, Kornblume & Co.?
Ackerwildkräuter halten Schädlinge laut Studien effektiv fern und erhöhen die Erträge, gelten als „Erfinder“ des Salzstreuers und machten die...
Der Bärlauch: Ernte, Heilkraft & leckere Rezepte
Ist blühender Bärlauch essbar? Wo wächst Bärlauch und worauf muss ich beim Sammeln achten? Die Antworten und noch mehr...
Spitzwegerich gegen Husten: Alte Heilpflanze wiederentdeckt
In der kalten Jahreszeit hört man es häufig überall husten und röcheln. Der Husten macht die Runde! Doch das...
Kurios: So verteilen Basilikum, Mauerpfeffer & Co. ihre Samen!
Pflanzen haben im Laufe der Zeit unterschiedliche Methoden entwickelt, um ihre Samen zu verteilen. Die meisten von ihnen verschicken...
Basilikum richtig pflegen: Darum geht es immer ein!
Vielen begeisterten Kräuterfans ist es sicher schon einmal so ergangen. Im Supermarkt ist das Basilikum noch frisch, duftet aromatisch...
Echter Kümmel hilft bei Magen- und Darmleiden
Schon seit dem frühen Mittelalter ist der Echte Kümmel (Carum carvi) als Gewürz- und Heilpflanze bekannt und wird zur...
Diese Kräuter schmecken nach Curry, Cola, Erdbeeren, Pilzen & Co.
Ein Küchenkraut das nach Erdbeeren, Grapefruit, Oliven oder Pilzen schmeckt und sogar mit seinem Aroma eine ganze Gewürzmischung ersetzt?...
