Himbeeren im Hochbeet: Platzsparend mit vielen süßen Beeren
Den ganzen Sommer lang kiloweise zuckersüße Himbeeren aus dem Hochbeet naschen – mit kompakt wachsenden Himbeersorten geht das tatsächlich. Wie dir der Anbau von Himbeerpflanzen im Hochbeet Schritt für Schritt gelingt und worauf es dabei ankommt, erfährst du hier im Beitrag auf Botanik Guide.
Ob auf der Terrasse oder im Garten, die kompakten Himbeer-Hochbeete laden mit ihren zuckersüßen Früchten groß und klein zum Naschen ein. Seit einiger Zeit erfreuen sie sich daher wachsender Beliebtheit. Dennoch eignet sich längst nicht jeder Himbeerstrauch für den Anbau im Hochbeet. Herkömmliche Himbeerpflanzen sind mit ihren zwei bis vier Meter hohen Ruten zu groß, sodass man beim Ernten kaum an die Früchte herankommt. Sie wachsen zu stark und bilden zu viele Wurzelausläufer. Für das Himbeer-Hochbeet braucht es daher spezielle Sorten, die es inzwischen im Handel gibt.
Welche Himbeeren eignen sich fürs Hochbeet?
Für den Anbau im Hochbeet sind die kleineren und kompakten Topf-Himbeeren ideal. Oft werden sie auch als Zwerg-Himbeeren angeboten. Diese neuen Züchtungen sind sehr pflegeleicht und werden meist nicht höher als einen Meter. Das macht sie perfekt für den Anbau im Hochbeet. Die platzsparenden Topf-Himbeeren liefern dazu die ganze Saison über reiche Ernte. Je nach Sorte lassen sich pro Pflanze stolze 1,5 kg der zuckersüßen Früchte ernten.
Von Zwerg-Himbeeren gibt es verschiedene Sorten, die im Sommer und Spätsommer leckere Beeren tragen. Werden beide Sorten im Hochbeet kombiniert, lässt sich die Erntesaison erheblich verlängern. Dazu am besten immer passende Befruchtersorten wählen. Diese sorgen dafür, dass die Blüten gut befruchtet werden, damit die Pflanzen extra dicke Himbeeren bilden.
Himbeerpflanzen brauchen Platz – das Hochbeet sollte mindestens 60 cm hoch sein
Himbeeren bilden ein weitläufiges Wurzelwerk und breiten sich rasch über ihre Ausläufer aus. Den Garten können sie dadurch binnen kurzer Zeit überwuchern. Im Kleingarten bietet das Hochbeet eine gute Möglichkeit platzsparend Himbeeren anzubauen, ohne dass deren Wurzeln in die anderen Beete eindringen. Das Hochbeet sollte den Himbeerpflanzen deshalb ausreichend Platz für ihre Wurzeln bieten. Ist es ihnen zu eng, bilden sie nur wenig Früchte. Das ideale Himbeer-Hochbeet hat daher eine Höhe von mindestens 60 cm und 120 cm Breite.
Das Himbeer-Hochbeet braucht eine wasserdurchlässige Wurzelsperre
Pflanzt man die Himbeeren einfach ins Hochbeet, würden sie sich bald über Ausläufer außerhalb des Beetes vermehren. Vor dem Einpflanzen muss deshalb unbedingt eine Wurzelsperre eingesetzt werden. Diese muss auf jeden Fall wasserdurchlässig sein, da Himbeeren sehr empfindlich auf Staunässe reagieren. Hierzu eignet sich eine Schicht aus Blähton oder Kies am Boden des Hochbeets. Diese wird anschließend noch mit einem wasserdurchlässigen Wurzel- oder Unkrautvlies abgedeckt. So wird Staunässe verhindert und die Himbeerwurzeln bleiben im Hochbeet.
Die ideale Erde für das Himbeer-Hochbeet
Himbeeren gedeihen in einem leichten und nährstoffreichen Boden, der gut durchlässig ist. Die Erde muss eine lockere Struktur haben, damit die Pflanzen sie leicht durchwurzeln können. Ideal sind eher leichtere Lehmböden. Sehr leichte Sandböden liefern den Himbeersträuchern oft nicht genug Nährstoffe. Diese lassen sich jedoch mit Kompostgaben verbessern. Alternativ gibt es im Handel auch passende Pflanzerde oder sogar spezielle Erden für Beerenobst.
Himbeeren ins Hochbeet pflanzen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das wichtigste auf einen Blick:
Wähle für das Hochbeet einen Platz in der Sonne, damit die Früchte schön süß werden. Die ideale Größe für das Himbeer-Hochbeet sind mindestens 60 cm Höhe und 120 cm Breite. Verwende nur Himbeersträucher mit kompaktem Wuchs, wie z. B. Topf- oder Zwerg-Himbeeren.
Schritt 1: Setze die Drainage ins Hochbeet ein
Um Staunässe zu verhindern, kommt zuerst eine Schicht aus Blähton oder Kies ins Hochbeet. Lege anschließend eine Lage Wurzel- oder Unkrautvlies darüber. Das Vlies muss auf jeden Fall wasserdurchlässig sein.
Schritt 2: Hochbeet mit Erde füllen
Fülle jetzt das Hochbeet mit leichter und nährstoffreicher Erde. Du kannst auch Pfanzerde oder Erdgemische für Beerenobst verwenden.
Schritt 3: Himbeerpflanzen vor dem Einpflanzen wässern
Bevor die Himbeersträucher ins Hochbeet kommen, werden sie kurz mit dem Erdballen in einen Eimer mit Wasser gestellt.
Schritt 4: Himbeersträucher einpflanzen
Je nach Sorte werden die Himbeerpflanzen im Abstand von 60 – 80 cm ins Hochbeet gepflanzt. Pflanze sie dabei auf keinen Fall zu tief. Sie müssen beim Auspflanzen die gleiche Bodentiefe wie im Topf haben.
Schritt 5: Erde andrücken und gut wässern
Drücke die Erde leicht an und gieße die Himbeersträucher mit einer feinen Brause.
Schritt 6: Himbeerpflanzen an Rankhilfe befestigen
Wie die großen Himbeersträucher brauchen auch die kleineren Topf-Himbeeren eine Kletterhilfe. Hierzu kannst du einen Pfahl oder einen stabilen Staudenring verwenden.
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