Kräuterblüten verwenden: Sind blühende Kräuter essbar?
Im Sommer steht der Kräutergarten in voller Blüte – aber kann man Schnittlauch, Petersilie & Co. jetzt eigentlich noch...
Verschlagwortet: Kräuter Special
Das Geheimnis für besonders aromatische Kräuter
Gibt es einen Trick, wie meine Kräuter aus dem Garten oder vom Balkon besonders leckeres Aroma bilden? Wie der...
Essbare Wildkräuter: Heilkraft, Ernte & Verwendung
Das Sammeln und Verwenden von essbaren Wildkräutern wird immer beliebter. Was die wilden Kräuter so gesund macht, worauf du...
Gänseblümchen: Wie die kleine Heilpflanze den Salat verfeinert
Artikelserie „Essbare Wildkräuter“ Gänseblümchen kennen wir schon seit unserer Kindheit als hübsche Blümchen, die im Mai die Wiesen schmücken....
Das große Kräuter Special auf Botanik Guide!
Nach dem erfolgreichen Beeren Special von 2019 gibt es auch dieses Jahr ein großes Special auf Botanik Guide –...
Italienische Kräuter im Porträt: Spannende Fakten über Heilkraft & Verwendung
Eine große Kräutervielfalt bereichert die Küche Italiens und verleiht Pizza, Pasta & Co. ihren unverwechselbaren Geschmack. Im 1. Teil...
Basilikum richtig pflegen: Darum geht es immer ein!
Vielen begeisterten Kräuterfans ist es sicher schon einmal so ergangen. Im Supermarkt ist das Basilikum noch frisch, duftet aromatisch...
Echter Kümmel hilft bei Magen- und Darmleiden
Schon seit dem frühen Mittelalter ist der Echte Kümmel (Carum carvi) als Gewürz- und Heilpflanze bekannt und wird zur...
Diese Kräuter schmecken nach Curry, Cola, Erdbeeren, Pilzen & Co.
Ein Küchenkraut das nach Erdbeeren, Grapefruit, Oliven oder Pilzen schmeckt und sogar mit seinem Aroma eine ganze Gewürzmischung ersetzt?...
