Die Teepflanze: Wie aus einer Pflanze 6 Teesorten entstehen
Grüntee und Schwarztee schmecken völlig verschieden. Doch hättest du gewusst, dass beide Tees und noch viele weitere von der...
Schlagwörter: Botanik
Pinienzapfen öffnen: Pinienkerne lagern & rösten
Verschlossene Pinienzapfen werden gerne zu Weihnachten verschenkt. Wie du sie öffnest, was man bei der Lagerung von Pinienkernen beachten...
Der Speierling: Das seltene Wildobst für den Apfelwein gilt heute als Zukunftsbaum
Der Speierling ist als Zutat im traditionellen Apfelwein sehr beliebt. Vor rund 30 Jahren wäre er jedoch beinahe ausgestorben...
Das Hasenglöckchen: Im Wald der blauen Blumen
Waldböden, die sich in ein blaues Blütenmeer verwandeln, soweit das Auge reicht! Dieses beeindruckende Naturschauspiel ist jeden Mai eine...
Die Mandel: Marzipan wächst auf Bäumen
In der Adventszeit haben Mandeln Hochsaison und werden zu vielen weihnachtlichen Leckereien verarbeitet. Doch Mandel ist nicht gleich Mandel!...
Zierquitten als vielseitiges Wildobst im Herbst
Zur Herbstzeit begegnet uns in vielen Parks und Gärten die leuchtend gelben Früchte der Zierquitte. Meist wird sie als...
Die Felsenbirne: Ein Obst- und Ziergehölz für jede Jahreszeit
Felsenbirnen sind ein altbekanntes und dennoch vergessenes Wildobst, das die meisten heute gar nicht mehr kennen. Als wertvolles Bienen-...
Schneeball-Hortensie: Imposante Blütenbälle im Garten
In letzter Zeit schmücken öfters riesige weiße Blütenbälle im Sommer die Gärten. Durch ihre eindrucksvolle Größe fallen die wundervollen...
Junifruchtfall: Warum Apfelbaum & Co. so viele Früchte verlieren
Anfang Juni werfen Obstbäume oft viele noch unreife Früchte ab. Häufig denken Gärtner daher, dass ihren Apfel- oder Birnbäumen...
Stachelbeeren im Garten: Vergessenes Beerenobst wiederentdeckt
Stachelbeeren erleben gerade eine Renaissance. Lange Zeit war das einst beliebte Beerenobst fast vergessen, doch jetzt hält die Stachelbeere...
